ΤΖΑΤΖΙΚΙ

ΥΛΙΚΑ

  • 500 γρ. γιαούρτι στραγγιστό
  • 1 αγγούρι τριμμένο
  • 3 σκελίδες σκόρδο λιωμένες
  • ½ ματσάκι άνηθο ψιλοκομμένο
  • 5-6 κ.σ. ελαιόλαδο
  • 3 κ.σ. ξίδι
  • αλάτι – πιπέρι

 

 

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Τρίβετε το αγγούρι, το στραγγίζετε καλά και το αλατίζετε. Ρίχνετε
όλα τα υλικά σε ένα μπολ και ανακατεύετε καλά. Διατηρείστε στο
ψυγείο και σερβίρετε πάντα κρύο.

Top