ΙΤΑΛΙΑ – ΣΙΕΝΑ

ΙΤΑΛΙΑ – ΣΙΕΝΑ: ΜΙΑ ΠΟΛΗ ΣΑΝ ΠΑΡΑΜΥΘΙ

 

Πόλη – ζωντανό μνημείο της Τοσκάνης, από τις πιο
καλοδιατηρημένες μεσαιωνικές πολιτείες, θα σας ταξιδέψει στην εποχή
που στα στενά σοκάκια της κάλπαζαν στολισμένα άλογα που μετέφεραν
βασιλιάδες και ιππότες.

Η Σιένα είναι μία από τις πιο ζωντανές και επιβλητικές πόλεις
της Ιταλίας, με κτίρια που μετρούν εκατοντάδες χρόνια ζωής και σε
ταξιδεύουν σε μία από τις πλέον αμφιλεγόμενες περιόδους της
παγκόσμιας ιστορίας, τον Μεσαίωνα.

Χτισμένη σε ένα εκπληκτικό φυσικό περιβάλλον, περιβάλλεται από
χαμηλούς λόφους και καταπράσινες κοιλάδες. Επιπλέον, ήταν η πρώτη
ευρωπαϊκή πόλη που περιόρισε την κίνηση των αυτοκινήτων στο
ιστορικό της κέντρο, γεγονός που καθιστά πολύ ευχάριστο το να την
ανακαλύπτεις περπατώντας.

Αν θέλετε να εξερευνήσετε την πόλη πίσω από τις γοητευτικές
προσόψεις των κτιρίων, θα ξεκινήσετε από το Duomo, τη μητρόπολη της
Santa Maria Maggiore, ένα περίεργο κράμα γοτθικού και
αναγεννησιακού ρυθμού, η κατασκευή της οποίας ολοκληρώθηκε μεταξύ
1196 και 1215.

Γύρω της έχει διαμορφωθεί μια μικρή πλατεία, η οποία επικοινωνεί
με την κεντρική πλατεία Piazza del Campo με πεζόδρομους.
Παρατηρήστε τη λευκή, πράσινη και κόκκινη μαρμάρινη πρόσοψη, πριν,
μπείτε στο εξίσου εντυπωσιακό εσωτερικό του ναού, με τα μαρμάρινα
δάπεδα και τα εκπληκτικά έργα τέχνης – φιλοξενεί έργα των
Ντονατέλο, Μπερνίνι και Μικελάντζελο, καθιστώντας τον παράλληλα και
ένα εξαιρετικό μουσείο ιταλικής γλυπτικής.

 

ΣΤΗΝ ΚΑΡΔΙΑ ΤΗΣ ΠΟΛΗΣ

Στο σημείο όπου ενώνονται οι τρεις λόφοι της Σιένα βρίσκεται η
μεσαιωνική  πλατεία Piazza del Campo. Η πλατεία, που έχει
σχήμα κοχυλιού, έχει κατηφορική κλίση προς το δημαρχείο (Palazzo
Pubblico), και τον πύργο Torre del Mangia.

Ο τελευταίος, με ύψος 102μ. προσφέρει μοναδική θέα στις στέγες
της πόλης, αρκεί να ανεβείτε τα 300 σκαλιά του. Χτίστηκε το 1344
και ήταν για την εποχή του ένα κατασκευαστική θαύμα και ένας από
τους ψηλότερους πύργους της Ιταλίας. Στην Piazza del Campo θα
θαυμάσετε το σιντριβάνι Fonte Caia και το παρεκκλήσι της Παρθένου
Μαρίας, αλλά και αρκετά εστιατόρια, καφέ, μπαρ και όμορφα
καταστήματα, όπου θα επιδοθείτε στο απαραίτητο shopping.

Για σουβενίρ διαλέξτε μεσαιωνικά αντίγραφα, σπαθιά, πανοπλίες
και λάβαρα που είναι χαρακτηριστικά της Σιένας. Μη φύγετε χωρίς να
δοκιμάσετε panforte, ένα παραδοσιακό γλυκό με ξηρούς καρπούς, μέλι
και αποξηραμένα φρούτα.

Στην Piazza del Campo, κάθε καλοκαίρι, φιλοξενείται η πιο
σημαντική γιορτή της πόλης, το Πάλιο. Διεξάγεται δύο φορές κάθε
χρόνο στις 2 Ιουλίου και στις 16 Αυγούστου, και είναι παραδοσιακός
αγώνας ιπποδρομιών.

Συνεχίστε την περιήγηση, κατευθυνόμενοι στην περιοχή Λούκα, όπου
θα δείτε το Duomo του San Martino και τη μοναδική εκκλησία του
Αγίου Μιχαήλ. Για τους φιλόμουσους αξίζει μια επίσκεψη στο σπίτι
του μεγάλου Πουτσίνι, που σήμερα έχει μετατραπεί σε μουσείο, ενώ
για τους φιλότεχνους υπάρχει το Palazzo Mansi, ένα μοναδικό κτίριο
σε στιλ ροκοκό, που στεγάζει την Πινακοθήκη της Λούκα.

Η κουζίνα της Τοσκάνης, είναι από τις καλύτερες της Ιταλίας,
αφού περιλαμβάνει τη γνωστή σε όλους μας σούπα μινεστρόνε, την
μπιστέκα φιορεντίνα, αλλά και πιάτα με ζυμαρικά και τρούφα, η οποία
συλλέγεται στο Σαν Μινιάτο κατά τους μήνες Οκτώβριο και Νοέμβριο.
Από τα τυριά ξεχωρίζει το πεκορίνο και από τα αλλαντικά το
προσούτο, που παράγεται στη γειτονική επαρχία της Εμίλια – Ρομάνα,
στην πόλη της Πάρμα. Το ριζότο με παρμιτζιάνο είναι ένα από τα
χαρακτηριστικά πιάτα της περιοχής. Όσο για την πίτσα, δοκιμάστε την
αυθεντική συνταγή με σάλτσα ντομάτας, λάδι ελιάς, μοτσαρέλα και
αντζούγιες.

Η περιοχή της Τοσκάνης, φημίζεται για μερικά από τα καλύτερα
κρασιά της Ιταλίας. Η ποικιλία που κυριαρχεί είναι το Sangiovese,
ενώ οι καλύτερες μορφές της είναι το – ιδιαίτερα ακριβό – Brunello
και βέβαια το πασίγνωστο Chianti, που αποτελεί τον οινικό πρεσβευτή
της περιοχής παγκοσμίως. Μία βόλτα στα οινοποιεία επιβάλλεται.
Τέλος, μια ενδιαφέρουσα εκδρομή είναι στη γραφική Πιένζα, την
πατρίδα του τοσκανικού πεκορίνο.

Top