ΜΑΡΙΝΑΔΑ ΓΙΑ ΜΠΡΙΖΟΛΕΣ ΦΟΥΡΝΟΥ

ΥΛΙΚΑ

  • 2-3 σκελίδες σκόρδο
  • 2-3 κ.σ. μουστάρδα
  • χυμό ½ λεμονιού
  • 1 κ.σ. μαιντανό ψιλοκομένο
  • φρεσκοτριμένα πιπέρια διάφορα
  • αλάτι

 

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Αλατίζετε καλά τις μπριζόλες και βάζετε σε ένα ταψάκι. Βάζετε όλα
τα υλικά στο multi και τα χτυπάτε μέχρι να γίνουν κρέμα. τρίβετε με
ενα μύλο διάφορα πιπέρια και ανακατεύτε καλά.  Αλείφετε τις
μπριζόλες και από τις δύο πλευρές με το μείγμα.Βάλτε στο ψυγείο για
μερικές ώρες. Ψήνετε τις μπριζόλες στο φούρνο.

Top