ΜΕΤΣΟΒΟ

ΜΕΤΣΟΒΟ: ΤΟ ΔΙΑΜΑΝΤΙ ΤΗΣ ΠΙΝΔΟΥ

Κτισμένο σε υψόμετρο 1.100μ., το Μέτσοβο παραμένει ένα
ζωντανό γραφικό χωριό με 3.000 κατοίκους, αναπτυγμένη οικονομία,
που σε μεγάλο βαθμό στηρίζεται στο τουρισμό. Πολιτιστική κληρονομιά
και πανέμορφη φύση, αποτελεί υπόδειγμα ορεινού
οικισμού.

Είναι το μεγαλύτερο βλαχοχώρι της χώρας μας και ένα από τα
μεγαλύτερα των Βαλκανίων. Κτίστηκε από κτηνοτρόφους σε μια πολύ
προνομιακή θέση, καθώς βρισκόταν πάνω στο κύριο πέρασμα μεταξύ
Ηπείρου και Θεσσαλίας. Το 1430 απέκτησε προνόμια από τον Σουλτάνο
Μουράτ τον Β΄ προκειμένου οι κάτοικοι να διατηρούν τα περάσματα
ανοικτά από τους ληστές και να εξυπηρετούν τα τουρκικά στρατεύματα.
Τα προνόμια αυτά διατηρήθηκαν για χρόνια, επιτρέποντας την ανάπτυξη
και την οικονομική ακμή του Μετσόβου.

Πολλοί Μετσοβίτες μετακόμισαν στο εξωτερικό και ανέπτυξαν
εμπορικές δραστηριότητες στην Αίγυπτο και σε πόλεις της Ευρώπης.
Εντούτοις ποτέ δεν  ξέχασαν την πατρίδα τους και φρόντισαν να
την ευεργετήσουν.

Ο μεγαλύτερος ευεργέτης του Μετσόβου ήταν ο βαρόνος Μιχαήλ
Τοσίτσας, ο οποίος έστελνε χρήματα στο χωριό ώστε να
κατασκευάζονται σημαντικά κτίρια και να βελτιώνεται η ζωή των
κατοίκων. Ο βαρόνος, επίσης, έχρησε κληρονόμο και εκτελεστή της
περιουσίας του τον Ευάγγελο Αβέρωφ με την προτροπή του οποίου
ιδρύθηκε το Ίδρυμα βαρόνου Μιχαήλ Τοσίτσα.

Το Ίδρυμα ευεργετεί μέχρι σήμερα το Μέτσοβο. Μεταξύ των
σπουδαιότερων έργων του είναι το φημισμένο τυροκομείο, το
υδραγωγείο, το νοσοκομείο, σχολεία σε όλη την Ήπειρο κ.ά. Κέντρο
του χωριού είναι η πλατεία, η οποία τα Σαββατοκύριακα γεμίζει
ασφυκτικά από επισκέπτες.

Η Αγία Παρασκευή είναι ο Μητροπολιτικός Ναός του χωριού,
χτισμένος τον 15οαι. με περίτεχνο ξύλινο τέμπλο,
ανεκτίμητα ιερά σκεύη και σπάνιες εικόνες. Ακριβώς απέναντι
βρίσκεται το ύψωμα με το κάστρο το οποίο κτίστηκε το 1668 και
καταστράφηκε το 1854 μαζί με όλο το χωριό.

Ακολουθώντας το καλντερίμι που ανηφορίζει πλάι από το Δημαρχείο,
θα οδηγηθείτε στις πιο γραφικές γειτονιές του Μετσόβου, θα
συναντήσετε τις Μετσοβίτισσες που τριγυρίζουν στα σοκάκια του
χωριού, φορώντας τις παραδοσιακές φορεσιές τους, κουβεντιάζοντας
πάντα στα βλάχικα. Ελάχιστα μέτρα παραπάνω θα θαυμάσετε το περίφημο
αρχοντικό Τοσίτσα, ένα από τα ομορφότερα κτίσματα της Ηπείρου. Στις
μέρες μας λειτουργεί ως Μουσείο Ηπειρωτικής Λαϊκής Τέχνης υπό το
Ίδρυμα Τοσίτσα και φιλοξενεί μια αξιόλογη συλλογή λαογραφικού
υλικού, όπλα αγωνιστών της Ελληνικής Επανάστασης, σημαντικά έργα
τέχνης καθώς και θρησκευτικές εικόνες ανυπολόγιστης αξίας.

Κοντά βρίσκεται και η Πινακοθήκη Αβέρωφ (του Ιδρύματος Ευαγγέλου
Αβέρωφ-Τοσίτσα) που λειτουργεί από το 1988. Στεγάζεται σε ένα
υπέροχο κτίσμα με τρεις ορόφους, το οποίο επεκτάθηκε και
εκσυγχρονίστηκε το 1994. Τόσο το κτίριο όσο και η συλλογή, η οποία
περιλαμβάνει περίπου 250 έργα μεγάλων Ελλήνων ζωγράφων του
19ου και του 20ουαι., αποτελούν δωρεά του
Ευάγγελου Αβέρωφ.

Στις επάνω γειτονιές του Μετσόβου θα δείτε και άλλα αρχοντικά
όπως του Τσιπούρη, του Τσαλμάνη, του Παπαζήση, του Πούτσαρη, καθώς
και πολλές κρήνες με παγωμένο νερό χτισμένες τον 18ο και
τον 19οαι.

Αν κατηφορίσετε το σοκάκι που ξεκινάει από την πλατεία θα
φτάσετε στον κάτω μαχαλά του Μετσόβου. Η παράδοση λέει πως από εδώ
ξεκίνησε η κατοίκηση του χωριού και ο πρώτος πυρήνας δημιουργήθηκε
το 1008. Οι γειτονιές του είναι κτισμένες σε σημεία με μεγάλη
κλίση. Ακόμη χαμηλότερα, κοντά στις όχθες του μετσοβίτικου ποταμού,
βρίσκονται δύο παλιά και σημαντικά μοναστήρια.

Το πρώτο είναι αφιερωμένο στην Κοίμηση της Θεοτόκου και η
χρονολογία ίδρυσής του δεν είναι γνωστή. Στο μοναστήρι ξεχωρίζουν
τα διώροφα κελιά, οι ξενώνες, οι πλακοστρωμένες αυλές σε επίπεδα,
το ξύλινο καμπαναριό, οι τοιχογραφίες του 1754 και το περίτεχνο
ξυλόγλυπτο τέμπλο του 18ουαι. με την εικόνα της Παναγίας
που χρονολογείται στα 1728. Το μοναστήρι του Αγίου Νικολάου
βρίσκεται επίσης κάτω από το Μέτσοβο και μνημονεύεται από τον
13οαι. Το μοναστήρι και οι τοιχογραφίες του βρίσκονται
σε εξαιρετική κατάσταση. Οι τοιχογραφίες των αρχών του
18ουαι., είναι έργο του Ηπειρώτη ζωγράφου Ευστάθιου. Στο
Ιερό υπάρχει ένα εξαιρετικό τέμπλο με εικόνες του μοναχού
Ιωαννίκιου του 17ουαι. Στον γυναικωνίτη του καθολικού
έχει δημιουργηθεί μια μικρή συλλογή με εκκλησιαστικά αντικείμενα
και στο αρχονταρίκι φυλάσσονται σκεύη και προσωπικά αντικείμενα των
παλιών μοναχών και άλλα ενδιαφέροντα κειμήλια της μονής. Στη μονή
περιλαμβάνεται και ένα παρεκκλήσι του 1800 του Αγίου Νικολάου εκ
Μετσόβου, ο οποίος μαρτύρησε στα Τρίκαλα το 1617.

ΕΚΔΡΟΜΕΣ: Η ΛΙΜΝΗ ΑΩΟΥ – Η ΜΟΝΗ
ΒΟΥΤΣΑΣ  – ΑΝΗΛΙΟ

Το πιο όμορφο τοπίο στα περίχωρα του Μετσόβου είναι η τεχνητή
λίμνη των πηγών Αώου. Δημιουργήθηκε το 1987 σε υψόμετρο 1.340μ. για
να τροφοδοτήσει με το νερό της το υδροηλεκτρικό εργοστάσιο της ΔΕΗ,
όμως σύντομα εξελίχθηκε σε σημαντικό βιότοπο και χώρο αναψυχής για
τους επισκέπτες. Η έκτασή της είναι περίπου 12τ.χλμ. και η
επιφάνειά της διακόπτεται από μικρές νησίδες με μεγάλα μαυρόπευκα
και ρόμπολα που δημιουργούν εικόνες μοναδικής ομορφιάς.

Μπορείτε να κάνετε τον κύκλο της λίμνης ακολουθώντας τον
ασφαλτοστρωμένο δρόμο 32χλμ., που την κυκλώνει. Η διαδρομή είναι
εύκολη και προσφέρει μαγευτικές εικόνες της λίμνης και των βουνών
που τη στεφανώνουν, ιδιαίτερα το απόγευμα κατά τη διάρκεια του
ονειρεμένου ηλιοβασιλέματος.

Μια παράκαμψη από την κυκλική διαδρομή της λίμνης, στον δρόμο
προς Γρεβενίτι, θα σας οδηγήσει στη Μονή Βουτσάς. Βρίσκεται σε ένα
καταπληκτικό φυσικό τοπίο και ιδρύθηκε το 672 από τον
αυτοκράτορα Κωνσταντίνο Δ΄ Πωγωνάτο όπως και οι μονές
Μολυβδοσκέπαστης και Κουτσούφλιανης.

Στην πλαγιά απέναντι από το Μέτσοβο βρίσκεται το Ανήλιο, ένα
ακόμη βλαχοχώρι, με μεγάλη παράδοση στην επεξεργασία του ξύλου και
φημισμένο κυρίως για την κατασκευή βαρελιών και κυψελών.

ΤΟ ΧΙΟΝΟΔΡΟΜΙΚΟ
ΚΕΝΤΡΟ

Το Χιονοδρομικό στη θέση Καρακόλι δημιουργήθηκε το 1966 με την
τοποθέτηση του τελεφερίκ από το ίδρυμα Τοσίτσα. Βρίσκεται σε
υψόμετρο 1.340-1.520μ. (Πληροφορίες: Ίδρυμα Τοσίτσα, τηλ.26560,
41205). Λίγο βορειότερα στη θέση Προφήτης Ηλίας δίπλα στο οροπέδιο
Πολιτσιές, λειτουργεί το χιονοδρομικό κέντρο «Πολιτσιές».
Βρίσκεται σε υψόμετρο 1.430-1.600μ. και έχει τρεις αναβατήρες
συρόμενους και έξι πίστες που καλύπτουν όλα τα επίπεδα δυσκολίας.
Λειτουργούν σχολές σκι, εγκαταστάσεις για ενοικίαση εξοπλισμού σκι
και snow board, ενώ υπάρχει δυνατότητα για πραγματοποίηση διαδρομών
στις Πολιτσιές και στη λίμνη Πηγών Αώου με snowmobile. Απέναντι από
το χιονοδρομικό υπάρχει σαλέ με καφέ μπαρ και εστιατόριο

ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ: 26560 42772, www.metsovo-ski.gr).

Μπορεί το Μέτσοβο να δημιουργήθηκε σαν χωριό βοσκών και
κτηνοτρόφων, όμως οι κάτοικοί του διακρίθηκαν και σε άλλα
επαγγέλματα. Το κορυφαίο προϊόν της περιοχής είναι βεβαίως τα
τυριά, τα οποία πωλούνται σε όλα τα μαγαζιά και αποτελούν πλέον
σήμα κατατεθέν.

ΤΟ ΟΙΝΟΠΟΙΕΙΟ ΚΑΤΩΓΙ
ΑΒΕΡΩΦ

Στο Μέτσοβο παράγεται ένα από τα από γνωστά κρασιά της χώρας
μας, το «Κατώγι Αβέρωφ». Η οινοποιία της περιοχής ήταν
γνωστή από πολύ παλιά, όμως ξαναζωντάνεψε από τον Ευάγγελο Αβέρωφ
όταν ανακάλυψε σε ένα παλιό κατάστιχο του 1723 ότι οι αμπελώνες του
Μετσόβου έδιναν 50.000 μπουκάλια κρασί. Μετά το 1950 ζωντάνεψε τον
αμπελώνα στη θέση Γινιέτσς, καλλιεργώντας για πρώτη φορά στην
Ελλάδα, την ποικιλία cabernet sauvignon. Χρησιμοποιώντας αρχικά το
κατώγι του αρχοντικού Τοσίτσα και στη συνέχεια το σύγχρονο
οινοποιείο, κατάφερε να κάνει γνωστή παγκοσμίως τη Μετσοβίτικη
οινοποιεία. Σήμερα στο οινοποιείο εμφιαλώνονται περισσότερα από 15
ετικέτες από αγιωργίτικο, ξινόμαυρο, εσχάτως την παλιά ποικιλία,
βλάχικο και διάφορες γαλλικές ποικιλίες. Το οινοποιείο βρίσκεται
στα υπόγεια του ξενώνα «Κατώγι Αβέρωφ» και κατά την
ξενάγησή σας θα δείτε μια μικρή έκθεση προσωπικών αντικειμένων και
φωτογραφιών του Ε.Αβέρωφ, δρύινα βαρέλια, ιδιαίτερης αισθητικής,
κινηματογραφικές προβολές για την ιστορία του αμπελώνα στο Μέτσοβο,
προβολές σε διάφανες οθόνες και ένα ατμοσφαιρικό wine.bar, θα
καταλήξετε στο εκθετήριο του οινοποιείου όπου υπάρχουν εκτός από
κρασιά και πολλά αντικείμενα σχετικά με το κρασί.

ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ: τηλ.26560 42505, www.katogihotei.gr).

 


ΜΕΤΣΟΒΟ – ΤΥΡΟΚΟΜΕΙΟ ΙΔΡΥΜΑΤΟΣ ΤΟΣΙΤΣΑ

Top