ΠΡΑΣΙΝΗ ΣΑΛΑΤΑ ΜΕ ΑΒΟΚΑΝΤΟ

ΥΛΙΚΑ

  • 200-300 γρ. πράσινη σαλάτα
  • 1 αβοκάντο
  • 5-6 ντοματίνια
  • 3-4 ραπανάκια φέτες
  • 2-3 κ.σ. κολοκυθόσπορο ή ηλιόσπορο ή κουκουνάρι

 

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Βάζετε τα φύλλα της σαλάτας σε μία σαλατιέρα.  Καθαρίζετε και  κόβετε το αβοκάντο. Περιχύνετε με λεμόνι και το προσθέτετε στη σαλάτα.
Γαρνίρετε με τα ντοματίνια, τα ραπανάκια και τους ξηρούς καρπούς.
Αλατοπιπερώνετε.Περιχύνετε με μία βινεγκρέτ από χυμό πορτοκάλι και
ελαιόλαδο.

Top