Στρούντελ

Επιδόρπιο που αποτελείται από λεπτή ζύμη τυλιγμένη με μια γέμιση
και στη συνέχεια ψημένη (παραδοσιακά σε σχήμα ημισελήνου ή πετάλου
αλόγου). Σερβίρεται συνήθως ζεστό. Οι γλυκιές γεμίσεις μπορούν να
περιλαμβάνουν μήλο, βύσσινο και μείγματα κρεμωδών τυριών.

Top