ΦΟΝΤΙ ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ

ΥΛΙΚΑ

  • 100 γρ. μαύρη σοκολάτα  καλής ποιότητας (70% κακάο)
  • 100 ml γάλα
  • 1 βανίλια
  • διάφορα φρούτα κομμένα
  • (φράουλες, μπανάνα, ανανά)

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Λιώνετε τη σοκολάτα σε μπεν μαρί,
προσθέτετε το γάλα, τη βανίλια και ανακατεύετε να ομογενοποιηθεί σε
παχύρρευστη υφή. Κόβετε τα φρούτα σε μεγάλες
μπουκιές. Βάλτε τα σε μια πιατέλα. Αν δεν έχετε το κατάλληλο
σκεύος για φοντί μπορείτε να σερβίρετε τη σοκολάτα σε ένα βαθύ μπολ
διατηρώντας τη ζεστό σε μπεν μαρί.

Top