ΨΑΡΑ ΝΗΣΟΣ ΕΛΕΥΘΕΡΙΑΣ

ΨΑΡΑ

Αναρίθμητες παραλίες, ησυχία και πάμφθηνος αστακός σε
έναν από τους μεγαλύτερους αστακότοπους στην Ελλάδα(!) συνιστούν το
τρίπτυχο των διακοπών στο νησάκι του βορειοανατολικού
Αιγαίου.

Τα Ψαρά είναι το μεγαλύτερο από ένα σύμπλεγμα μικρών νησιών. Τα
άλλα είναι τα Αντίψαρα, το Κάτω Νησί, το Δασκαλειό, το Άϊ-Νικολάκι
και κάποια μικρότερα. Είναι ιδανικός τόπος για ήρεμες διακοπές.

Πραγματική απόλαυση οι μικρές αμμουδιές με τα κρυστάλλινα νερά
και οι περίπατοι στο ήρεμο, χωρίς δέντρα, τοπίο με τους πολλούς
θάμνους.

Στην Ελληνική Επανάσταση, οι Ψαριανοί έδωσαν ηρωϊκό παρών, το
νησί καταστράφηκε (1824) .

Το μοναδικό χωριό του νησιού, τα Ψαρά, με 440 κατοίκους, είναι
χτισμένος αμφιθεατρικά στον μυχό του όρμου, πάνω στη μικρή
χερσόνησο.

Ξεκινήστε από την κεντρική πλατεία για να δείτε το Ηρώον, το
μνημείο πάνω στο οποίο είναι χαραγμένα όλα τα ονόματα των πεσόντων
του Ολοκαυτώματος. Συνεχίστε ανεβαίνοντας στη Μαύρη Ράχη. Εκεί,
αφού προσκυνήσετε στο εκκλησάκι του Άϊ-Γιάννη, θα αφεθείτε στο
ανάμεικτο συναίσθημα που δημιουργεί ο τόπος και η ιστορία.

Κάντε μία στάση στον παλιό πιο Μύλο και εν συνεχεία στο
Μπούρτζι. Τέλος, κατευθυνθείτε στην ιστορική εκκλησία του Αγίου
Νικολάου. Από εκεί θα θαυμάσετε ένα απαράμιλλης ομορφιάς
ηλιοβασίλεμα.

Στην άκρη της χερσονήσου, ο ισχυρός φάρος φωτίζει το
πέρασμα ανάμεσα στη Χίο και τα Ψαρά. Επισκεπτόμενοι το νησί θα
δείτε το σπίτι του Κωνσταντίνου Κανάρη, το Παλαιόκαστρο στην άκρη
της χερσονήσου, καθώς και το μοναστήρι (1780) της Κοίμησης της
Θεοτόκου. Βρίσκεται στην κορυφή του προφήτη Ηλία.

Υπάρχουν δύο μαρμάρινες πλάκες με ανάγλυφες παραστάσεις
δικέφαλων αετών. Εδώ φυλάσσονται σπάνια και παλαιά ιερατικά βιβλία,
τυπωμένα στη Βενετία και τη Μόσχα. Καλό θα είναι, πριν πάτε, να
ζητήσετε πληροφορίες. περιδιαβαίνοντας το νησί θα βρείτε γύρω στα
80 ξωκλήσια – τάματα των ψαριανών που αποκτούσαν δεύτερο καράβι.
Επίσης, θα δείτε ανεμόμυλους, το παλιό σχολειό και το τούρκικο
κονάκι.

Απολαύστε το μπάνιο σας στις μικρές αμμουδιές, ανάμεσα στα
βράχια των ακτών. Αμμουδερές παραλίες είναι ο Κάτω Γιαλός, και το
Κατσούνι. Περπατώντας 10΄ θα φθάσετε στην παραλία Λαζορέτα και 20΄
στις παραλίες Λήμνος και Λάκκα.

Τα Ψαρά δεν είναι μέρος για να μείνετε κλεισμένοι μέσα στους
τέσσερις τοίχους. Την πολυπόθητη ηρεμία θα την βρείτε παντού. Το
πρωί θα απολαύσετε τον καφέ σας σε μια από τις ήσυχες καφετέριες
του λιμανιού ακούγοντας μόνο τον ήχο των κυμάτων να σκάνε στην
προβλήτα και τους γλάρους να κρώζουν. Τα μεσημεράκια
γευματίστε σε ένα από τα γραφικά ταβερνάκια και κατόπιν,
διαλέξτε μία από τις αμέτρητες παραλίες.Απολαύστε το μπάνιο σας
στις μικρές αμμουδιές, ανάμεσα στα βράχια των ακτών. Αμμουδερές
παραλίες είναι ο Κάτω Γιαλός, και το Κατσούνι. Περπατώντας 10΄ θα
φθάσετε στην παραλία Λαζορέτα και 20΄ στις παραλίες Λήμνος και
Λάκκα. Η πρόσβαση στις περισσότερες παραλίες, απαιτεί
αυτοκίνητο ή μηχανάκι όμως, στον μοναδικό οικισμό του νησιού αυτό
θα σας φανεί άχρηστο. Οι αποστάσεις είναι μηδαμινές και η μετάβαση
από τη μία άκρη του χωριού στην άλλη δεν διαρκεί περισσότερο από
ένα τέταρτο.

Εάν ψάχνετε μια παραλία εξωτικής ομορφιάς, αναζητήστε κάποιον
ψαρά για να σας μεταφέρει στα Αντίψαρα, και συγκεκριμένα στην Ψιλή
Άμμο, η οποία έχει χαρακτηριστεί μία από τις 5 καλύτερες παραλίες
της Μεσογείου.

Τα παραπάνω μπορεί να ακούγονται κάπως μονότονα, αλλά μέσα στη
χαλαρή ρουτίνα ανακαλύπτετε την πολύπλευρη ομορφιά ενός νησιού, που
με την απλότητά του σας προσφέρει τα πάντα, ακόμα και τέλειες
διακοπές.

Γευτείτε παραδοσιακές συνταγές, είναι αναρίθμητες, κουφωτά
μακαρόνια, μπουρέκι ή γριές.

Αυτό που σίγουρα θα ευχαριστηθείτε είναι αστακός. Το νησί
αποτελεί έναν από τους μεγαλύτερους αστακότοπους, στην Ελλάδα, κάτι
που σημαίνει πως θα βρείτε το εκλεκτό έδεσμα όχι μόνο σε όλες τους
τις εκδοχές, -από βραστό μέχρι αστακομακαρονάδα-, αλλά και σε
εξαιρετικά χαμηλή τιμή.

Μη φύγετε από το νησί χωρίς να έχετε πακετάρει στις βαλίτσες σας
ντόπιο τυρί, τουλουμοτύρι και ψαριανό θυμαρίσιο μέλι. Γλυκό του
κουταλιού, πικρομύγδαλα και το βιβλίο με τα μυστικά της ψαριανής
κουζίνας από το σύλλογο «Κωνσταντίνος Κανάρης»).

Top