ΠΡΑΣΙΝΗ ΣΑΛΑΤΑ ΜΕ ΜΗΛΑ

ΥΛΙΚΑ

  • ανάμεικτη σαλατικά
  • 2 μήλα κομμένα σε φέτες
  • 2 κ.σ. ρόδι
  • 2 κ.σ. κουκουνάρι καβουρδισμένο

 

ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ ΤΗ ΣΑΛΤΣΑ

  • 4-5 κ.σ. ελαιόλαδο
  • 2 κ.σ. μηλόξιδο
  • 1 κ.σ. μουστάρδα
  • 1 κ.γ. μέλι
  • 2-3 φυλλαράκια δυόσμο

 

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Κόβετε την πράσινη σαλάτα με το χέρι σε μέτρια κομμάτια. Τα
βάζετε σε μία σαλατιέρα, ρίχνετε τα μήλα, τα ρόδια και το
κουκουνάρι. Σε ένα μπολ βάζετε τα υλικά για τη σάλτσα εκτός από το
ελαιόλαδο. Τα χτυπάτε να ενωθούν και ρίχνετε σταδιακά το ελαιόλαδο
μέχρι να έχετε μια ελαφρά παχύρρευστη σάλτσα. Περιχύνετε με τη
σάλτσα τη σαλάτα.

Top