ΣΟΥΠΑ ΜΕ ΦΑΚΕΣ

ΥΛΙΚΑ

  • 200 γρ. φακές
  • 100 γρ. ελαιόλαδο
  • 400 γρ. ώριμες ντομάτες (ή 1 φλ. χυμό ντομάτας)
  • 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο
  • 2 κλωναράκια σέλινο
  • 1 φύλλο δάφνης
  • 2-3 σκελίδες σκόρδο ψιλοκ.
  • 2-3 καρότα κομμένα καρέ
  • αλάτι – πιπέρι

 

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Βάζετε σε μία κατσαρόλα τις φακές και τις βράζετε με μπόλικο
νερό. Μόλις πάρουν βράση, πετάτε το νερό και προσθέτετε άλλο
ζεστό. Ρίχνετε το λάδι και τα μυρωδικά και τις αφήνετε να
σιγοβράσουν. Όταν μαλακώσουν ρίχνετε τις ντομάτες περασμένες
στη σήτα, αλάτι, πιπέρι και αφήνετε να βράσουν μέχρι να
χυλώσουν. Προαιρετικά μπορείτε να βάλετε λίγες σταγόνες
ξύδι.

ΣΗΜ.: Αν θέλετε να τις διαφοροποιήσετε
μπορείτε να προσθέσετε μια μελιτζάνα κομμένη σε μικρό
καρέ. Ακόμη, να αντικαταστήσετε το καρότο με αποξηραμένα
βερίκοκα.

Top
hacklink al hd film izle hack forum crack forum php shell indir siber güvenlik blog Ankara evden eve nakliyat wordpress nulled themes